How do you do?

 

A Little Something™ is established in 2009 as Thailand's first bilingual cooking school for kids & family.

Our concept, "Learning by Cooking" is aim to encourage and stimulate kids to learn and discover multiple intelligences in child development, such as language & culture, sociality & intrapersonal, logic & creativity.

Many parents have reservation about letting their kids into the kitchen. They say it's too danger or kids might a mess the kitchen. But from what we have learnt, cooking with kids, open the opportunity for kids to enjoy, experiment and learn something. Often, if given the opportunity, kids do pretty well, often with better result than what most parents will imagine! And if you don't already know this, most kids will eat what they cook. So cooking is a great way to introduce them with new and healthy food.

All it needs is, watchful adult eyes with common sense and care, plus utensils and kitchenware that are specially designed

 

Design-for-Kids Utensils

We choose "Suncraft", leading Japanese manufacturer for utensils who has been producing the kids utensils since 1993, under the supervision of Dr. Kawashima & Ms. Sakamoto Hiroko, culinary expert.

เราเลือกใช้อุปกรณ์ทำอาหารพิเศษสำหรับเด็ก ซึ่งถูกออกแบบโดย ดร. คาวาชิมา และคุณซากาโมโตะ ฮิโรโกะ ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารของประเทศญี่ปุ่น ผลิตโดย บริษัท ซันคราฟท์ มาตั้งแต่ปี ค.ศ.1993

ผู้ปกครองหลายๆท่านยังมีข้อสงสัยและไม่แน่ใจเกี่ยวกับการให้เด็กๆเข้าครัวทำอาหาร อาจจะเป็นด้วย เรื่องของความปลอดภัยหรือความสะอาด แต่สำหรับเรา เราเห็นว่าการให้เด็กๆทำอาหารเป็นโอกาส ให้เด็กๆได้เพลิดเพลิน สนุกสนาน ทดลองสิ่งต่างๆ และเกิดกระบวนการการเรียนรู้ ผ่านการลงมือ ทำจริง ซึ่งเมื่อได้รับโอกาสนั้นเด็กส่วนมากจะทำได้ดีและบ่อยครั้งดีเหนือความคาดหมายของผู้ใหญ่

น่าแปลกใจที่เด็กๆมักจะทานอาหารที่ลงมือทำด้วยตัวเอง แม้มีส่วนผสมของอาหารที่ปกติเด็กๆไม่ทาน ดังนั้นการให้เด็กๆทำอาหารเอง จึงเป็นวิธีที่จะช่วยทำให้ เด็กลองทานอะไรใหม่ และมีประโยชน์

สิ่งที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมนี้นั้นคือการมีผู้ใหญ่คอยแนะนำช่วยเหลือและดูแล อย่างระมัดระวัง ทางเราจึงมีอุปกรณ์และเครื่องครัวที่ได้รับการออกแบบมา สำหรับเด็กโดยเฉพาะ เพื่อให้การทำ อาหารนั้นสนุกและปลอดภัย