Homemade Caramel Popcorn | ป๊อปคอร์นรสคาราเมลทำเอง

 9,414 total views,  8 views today

ป๊อปคอร์นขนมขบเคี้ยวที่เริ่มกินเมื่อไหร่ก็หยุดไม่อยู่ทันที เหมาะในทุก ๆ โอกาส วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด เตรียมของแค่ไม่กี่อย่างเองนะ 🍿🌽💛

#ส่วนผสมป๊อปคอร์น
เมล็ดข้าวโพดดิบ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 20 กรัม

#ส่วนผสมคาราเมล
น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 20 กรัม

ละลายเนยและน้ำมันรำข้าวในหม้อ แล้วใส่เมล็ดข้าวโพดดิบลงไป

ปิดฝาและรอซักพัก เมล็ดข้าวโพดจะดีดตัวตัวขึ้นมา รอจนดีดตัวหมดแล้วเอาออกจากหม้อ แล้วพักไว้

ใช้หม้อเดิม ใส่น้ำตาลทรายแดงและ เกลือลงไปในหม้อ

เติมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

ใส่เนยจืดลงไป

เคี่ยวจนส่วนผสมเข้ากันดีและข้นขึ้น

นำคาราเมลไปราดแล้วคลุกกับป๊อปคอร์น

เสร็จแล้วกินได้เลยยย