Homemade Chocolate Pocky | ป๊อกกี้รสช็อกโกแลตทำเอง

 8,385 total views,  4 views today

เท่าไหร่ก็ไม่พอกับบิสกิตรสช็อกโกแลตอย่างป๊อกกี้ ขนมแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือจะกินเล่นยามว่าง วันนี้แอดมินได้นำสูตรมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำเองที่บ้านกันค่ะ รับรองว่าเด็ก ๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน 😋

#วัตถุดิบ
แป้งขนมปัง 150 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ยีสต์ 3 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม 
น้ำอุ่น 100 มิลลิกรัม 
ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบ 200g

1. ผสมยีสต์และน้ำตาลลงไปในน้ำอุ่น

2. เทแป้งขนมปัง แป้งเค้ก และเกลือลงไป

3. ทำหลุมตรงกลางจากนั้นเทน้ำที่มียีสและนำตาลลงไปและคนให้เข้ากัน

4. จากนั้นนำออกมานวดให้เป็นโดว์เนียนนุ่ม

5. นำโดวใส่ไว้ในชามและคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และพักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

6. นำแป้งโดวมาตัดเป็นแป้งให้เป็นแท่งขนาด 1.5 x 15 ซม จากนั้นนำเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 20 นาทีหรือกระทั่งแห้งกรอบ

7. นำไปเคลือบด้วยช็อกโกแลตและทิ้งไว้จนแข็ง

เสร็จแล้วค่ากับป๊อกกี้รสช็อกโกแลตแสนอร่อยที่แบ่งเพื่อน ๆ ได้ไม่ต้องกลัวหมด 😋🍫