Homemade Chocolate Pocky | ป๊อกกี้รสช็อกโกแลตทำเอง
11,206 total views, 9 views today
เท่าไหร่ก็ไม่พอกับบิสกิตรสช็อกโกแลตอย่างป๊อกกี้ ขนมแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือจะกินเล่นยามว่าง วันนี้แอดมินได้นำสูตรมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำเองที่บ้านกันค่ะ รับรองว่าเด็ก ๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน 😋
#วัตถุดิบ
แป้งขนมปัง 150 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ยีสต์ 3 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม
น้ำอุ่น 100 มิลลิกรัม
ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบ 200g
1. ผสมยีสต์และน้ำตาลลงไปในน้ำอุ่น
2. เทแป้งขนมปัง แป้งเค้ก และเกลือลงไป
3. ทำหลุมตรงกลางจากนั้นเทน้ำที่มียีสและนำตาลลงไปและคนให้เข้ากัน
4. จากนั้นนำออกมานวดให้เป็นโดว์เนียนนุ่ม
5. นำโดวใส่ไว้ในชามและคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และพักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
6. นำแป้งโดวมาตัดเป็นแป้งให้เป็นแท่งขนาด 1.5 x 15 ซม จากนั้นนำเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 20 นาทีหรือกระทั่งแห้งกรอบ
7. นำไปเคลือบด้วยช็อกโกแลตและทิ้งไว้จนแข็ง
เสร็จแล้วค่ากับป๊อกกี้รสช็อกโกแลตแสนอร่อยที่แบ่งเพื่อน ๆ ได้ไม่ต้องกลัวหมด 😋🍫