Cooking Blog for Family
  • Cooking for Kids
  • Cooking with Kids
  • Knowledge
  • Homemade Cooking
  • Contact

Homemade Nugget | นักเก็ตโฮมเมด

Homemade Cooking

 9,317 total views,  13 views today

รู้หรือไม่ นักเก็ตไก่ ของโปรดของใครหลายๆคน สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง 🐔🐔🐔

วัตถุดิบทีต้องใช้

  • เนื้อไก่อกไก่ 300 กรัม
  • เกล็ดดขนมปังละเอียด ¼ ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับละเอียด ½ ช้อนชา
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • พริกไทย
  • แป้งเอนกประสงค์ 1/3 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 150 มิลลิลิตร
  • แป้งนวล 1/3 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด

⭐️ Step1: หั่นไก่ให้เป็นช้ินลูกเต๋าเล็กและนําใส่เครื่องปั่นอาหาร

⭐️ Step2: เติมเกลือ กระเทียมสับ และเกล็ดขนมปังลงผสม 

⭐️ Step3: ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนื้อเนียน

⭐️ Step4: ปั้นเป็นรูปทรงต่างๆตามชอบ (ขั้นตอนนี้ ให้ทาแป้งนวลที่มือกันติด) แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง ประมาณ 15 นาที หรือจนกระท่ังนักเก็ตแข็งตัว

⭐️ Step5: ผสมแป้งอเนกประสงค์, แป้งข้าวโพด,ผงฟู และ น้ำเย็น สำหรับส่วนผสมแป้งเปียก แล้วนำไก่ที่แข็งตัวแล้วชุบ แล้วคลุกกับแป้งนวลให้เคลือบทั่ว 

⭐️ Step6: นำไปทอดไฟกลาง จนกระท่ังนักเก็ตสุกดี และด้านนอกกรอบและมีสี เหลืองทองสวยทั่วทั้งช้ิน ยกออกพักบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ํามัน

✨ เสร็จแล้ว!! แค่นี้ก็ได้นักเก็ตไก่แสนอร่อยแล้ว เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีเลย💕

Pikachu Burger | เบอร์เกอร์รูปปิกาจู Oyakodon | ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น

Related Posts

Homemade-Caramel-Popcorn_Cover-FB

Homemade Cooking

Homemade Caramel Popcorn | ป๊อปคอร์นรสคาราเมลทำเอง

Homemade-Roti_Cover-FB

Homemade Cooking

Homemade Roti | โรตีทำเองไม่ง้อบัง

Homemade-Udon_Cover-FB

Homemade Cooking

Homemade Udon | เส้นอุด้งทำเอง

Recent Posts

  • Mushroom Soup | ซุปข้นเห็ด 3 ชนิด
  • Super Food ทานง่าย เอาใจเด็กๆ
  • Egg Benedict Toast | ไข่เบเนดิกต์ มื้อเช้าแสนอร่อย
  • Oyako-Noodle | บะหมี่ราดหน้าโอยาโกะ
  • Homemade Caramel Popcorn | ป๊อปคอร์นรสคาราเมลทำเอง
  • Honey Toast | ฮันนี่โทสต์
  • Homemade Roti | โรตีทำเองไม่ง้อบัง
  • Egg Drop | แซนวิชไข่กวน ตามซีรี่ส์เกาหลี
  • กินดีได้ เพียงเข้าใจฉลาก

Archives

  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
Cooking Blog for Family
by A Little Something