Homemade Oreo | โอรีโอ้ทำเอง

 19,454 total views,  14 views today

แสนอร่อยที่หลายคนคุ้นเคยและเป็นของโปรดสำหรับเด็กหลาย ๆ คน เราก็สามารถทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านค่ะ 💛😍💛

#วัตถุดิบ

เนยจืด 110 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

เกลือ 1 ช้อนชา

ไข่ 1 ฟอง

แป้งเอนกประสงค์ 125 กรัม

ผงโกโก้แบบสีเข้ม 75 กรัม

เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

.

เนย 60 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม

กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

1. ตีเนย น้ำตาล เกลือให้เข้ากัน

2. ใส่ไข่แล้วตีให้เข้ากัน

3. ร่อนแป้ง ผงโกโก้และเบคกิ้งโซดาลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

4. นำห่อพลาสติกและแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

5. นำออกมารีดให้ได้ความหนาที่ต้องการ แล้วพิมพ์กดเป็นวงกลม

6. นำเข้าอบที่ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ  15 นาที

7. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลลาให้ขึ้นฟู สีจะกลายเป็นสีอ่อนเกือบขาว

9 นำคุ้กกี้มาใส่ไส้ตรงกลาง กดให้แน่น แล้วปาดครีมที่เกินออกมาออก

เสร็จแล้วค่า Homemade โอริโอแสนอร่อย รับรองว่าเด็ก ๆ ร้องว้าวแน่นอนค่า 💛