Cooking Blog for Family
  • Cooking for Kids
  • Cooking with Kids
  • Knowledge
  • Homemade Cooking
  • Contact

Homemade Sweet Sticky Rice | ข้าวเหนียวมูนทำเอง

Homemade Cooking

 8,285 total views,  6 views today

ของหวานที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ ที่ให้ความสดชื่น คลายร้อนจากความเปรี้ยวหวานของมะม่วง และความหวานนุ่มละมุนลิ้นของข้าวเหนียวมูน เราจะมาทำ homemade ข้าวเหนียวมูนแสนอร่อยกันค่ะ 

#วัตถุดิบ

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 กรัม

หัวกะทิ 100 กรัม

น้ำตาลทราย 80 กรัม

เกลือ 5 กรัม

นำข้าวเหนียวแช่น้ำไว้ 1-2 ชั่วโมง

นำเข้าเหนียวห่อผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆไปนึ่ง ประมาณ 30 นาที

ต้มหัวกะทิกับน้ำตาลและเกลือให้ละลาย 

พอเริ่มเดือดแล้วยกออกเพื่อพักให้เย็น คนให้น้ำตาลละลายจนหมด ขั้นตอนนี้ระวังอย่าให้กระทิแตกมันนะคะ

นำข้าวเหนียวที่นึ่งแล้วมาใส่ภาชนะที่มีฝาปิด จากนั้นเทน้ำกะทิลงไป ปิดฝาไว้ 10 นาที

เปิดฝามาคนแล้วปิดฝาทิ้งไว้อีก 10 นาที จนข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิจนไม่แฉะมาก

เสร็จแล้วค่ะ ข้าวเหนียวมูน Homemade แสนอร่อย
*หลังจากเราทำเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ได้ 2 วันนะคะ*

Alsie’s Fluffy Bread Little Mermaid Bento | ข้าวกล่องเงือกน้อย

Related Posts

Homemade-Caramel-Popcorn_Cover-FB

Homemade Cooking

Homemade Caramel Popcorn | ป๊อปคอร์นรสคาราเมลทำเอง

Homemade-Roti_Cover-FB

Homemade Cooking

Homemade Roti | โรตีทำเองไม่ง้อบัง

Homemade-Udon_Cover-FB

Homemade Cooking

Homemade Udon | เส้นอุด้งทำเอง

Recent Posts

  • Mushroom Soup | ซุปข้นเห็ด 3 ชนิด
  • Super Food ทานง่าย เอาใจเด็กๆ
  • Egg Benedict Toast | ไข่เบเนดิกต์ มื้อเช้าแสนอร่อย
  • Oyako-Noodle | บะหมี่ราดหน้าโอยาโกะ
  • Homemade Caramel Popcorn | ป๊อปคอร์นรสคาราเมลทำเอง
  • Honey Toast | ฮันนี่โทสต์
  • Homemade Roti | โรตีทำเองไม่ง้อบัง
  • Egg Drop | แซนวิชไข่กวน ตามซีรี่ส์เกาหลี
  • กินดีได้ เพียงเข้าใจฉลาก

Archives

  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
Cooking Blog for Family
by A Little Something