Mochi Doughnut | โดนัทโมจิ

 9,382 total views,  2 views today

Mochi Doughnut 
คลาสทำอาหารสัปดาห์นี้ เมนู Mochi Doughnut เด็ก ๆ จะสนุกกับการทำอะไรบ้างกับโดนัทแป้งโมจิเหนียบหนึบนุ่ม ในคลาสนี้ไปดูกันเลยค่ะ 
.
พบกับเมนูอื่นๆอีกมากมายในธีม 21 สิงหาคม – 4 ตุลาคมนี้เท่านั้น สนใจเรียน inbox ได้เลยค่า 
.
Cr. ครูฟ้า A Little Something สุขุมวิท49 และน้องมะลิ
.
#วัตถุดิบ Starter
แป้งข้าวเหนียว 4 ถ้วยตวง
นม 4 ช้อนโต๊ะ 
.
#วัตถุดิบแป้งโดว์
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
นม ½ ถ้วยตวง
เนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เนยขาว 3-4 ถ้วยตวง
.
#วัตถุดิบ Glaze
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง
นม 1 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ  
กลิ่นสตรอว์เบอร์รี่ 1 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีแดง 2 – 3 หยด
สีผสมอาหารสีฟ้า 2 – 3 หยด
.
#วัตถุดิบสำหรับตกแต่ง
น้ำตาลตกแต่งสีรุ้ง