Pork Chop with Potato Cake | สเต็กพอร์คช็อป และเค้กมันบด

 6,993 total views,  10 views today

เมนูอาหารฝรั่งแสนอร่อย สำหรับเด็กโตที่อยากจะสนุกกับการทำอาหารในเมนู Pork Chop wiht Potato Cake ที่ประกอบไปด้วยเนื้อหมูสันนอกติดกระดูก แสนนุ่มและเค้กมันฝรั่งอร่อยค่า 😋🍱
.
Cr. ครูแอป A Little Something เซ็นทรัล ปิ่นเกล้าและน้องเลอา
#บันทึกเทปก่อนวันที่18มีนาคม2563
.
#วัตถุดิบ Pork Chop
เนื้อสันนอกติดกระดูก 200 กรัม
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

#วัตถุดิบ Glaze
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสไก่งวง 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนชา
โรสเมรี่สด 1 กิ่ง

#วัตถุดิบ Potato Cake
มันฝรั่งปอกเปลือกต้มจนนิ่ม 1 ถ้วยตวง
ชีสเชตดาร์ขูก ¼ ถ้วยตวง
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์สับละเอียด 1 ช้อนชา
เกลือ, พริกไทย 1 หยิบมือ

#วัตถุดิบ Garnish
พาร์สลีย์สับละเอียด