Sweet Corn Som Tum with Grilled Chicken and Sticky Rice | ส้มตำข้าวโพด ไก่ย่างและข้าวเหนียว

 8,494 total views,  8 views today

COOKING With KIDS: ส้มตำข้าวโพด ไก่ย่างและข้าวเหนียว 
เมนูง่าย ๆ แสนอร่อยและมีประโยชน์อย่างตำข้าวโพด เด็ก ๆ จะได้สนุกสนานกับไปกับวิธีการทำ พร้อมทั้งได้เรียนรู้การหมักไก่และขั้นตอนการนึ่งข้าวเหนียว และยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบต่าง ๆ อีกด้วย 😍💛🌽
.
ใครสนใจอยากให้เด็ก ๆ มาสนุกกับการเรียนทำ ส้มตำข้าวโพด ไก่ย่างและข้าวเหนียว Inbox ได้เลยค่ะ
.
Cr. ครูแป๊ป A Little Something เพลินนารี่มอลล์ วัชรพล และน้องพีคกับน้องเบญ่า
.
#วัตถุดิบข้าวเหนียว
ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง
น้ำ 1 ½ ถ้วยตวง
.
#วัตถุดิบไก่ย่าง
ไก่ส่วนน่องติดสะโพก 2 ชิ้น
รากผักชี 1 ต้น
กระเทียมปลอกเปลือก 2 หัว
พริกไทยขาว 1-2 เม็ด
น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
.
#วัตถุดิบส้มตำข้าวโพด
น้ำตาลปี๊บ 3-4 ช้อนชา
กระเทียมทั้งกลีบ 2 กลีบ
พริกขี้หนู 1-2 เม็ด
กุ้งแห้ง 2 ช้อนชา
ถั่วลิสง 3-4 ช้อนชา
น้ำปลา 3-4 ช้อนชา
มะนาว 1-2 ลูก
ถั่วผักยาวหั่นท่อน ½ ถ้วยตวง
มะเขือเทศ 4-6 ลูก
ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเม็ด 1 ฝัก
มะละกอดิบปอกเปลือกสับหรือขูดฝอย ½ ถ้วยตวง
แครอทปอกเปลือกสับหรือขูดฝอย ½ ถ้วยตวง