Orange Cake | เค้กส้ม
10,301 total views, 12 views today
COOKING WITH KIDS: เค้กส้ม
มาดูเด็กทำเค้กส้มต้อนรับเทศกาลตรุษจีนกัน เค้กชิฟฟ่อนเนื้อนุ่ม ทานกับซอสส้มเข้มข้น วัตถุดิบเยอะนิดนึง แต่รับประกันว่าใครทานต้องติดใจแน่นอน
. เรียนทำเค้กส้มกับเราได้ในวันเสาร์อาทิตย์นี้
สำหรับนักเรียนใหม่ ทดลองเรียนในราคาเพียง 400 บาท* กดแอด Line ได้ที่นี่เลยค่ะ https://lin.ee/1kohBaM
.
Cr. ครูหนิง A Little Something สาขาสุขุมวิท 49 และน้องมะลิ
.
วัตถุดิบ: แป้งทำลวดลาย
เนย 20 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
ไข่ขาว 35 กรัม
แป้งเค้ก 25 กรัม
สีผสมอาหารสีส้ม
.
วัตถุดิบ: แป้งเค้ก
แป้งเค้ก 120 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันรำข้าว 60 มิลลิลิตร
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาล 60 กรัม
สีผสมอาหารสีส้ม
ไข่ขาว 80 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
.
วัตถุดิบ: ซอสส้ม
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 120 มิลลิลิตร
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำส้มคั้น 2 ถ้วยตวง
น้ำส้มเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ